Beschreibung
Räucherchips Zander Blend
Räucherchips Zander 100 % NATUR PUR
“Unser Räucherchips Zander Blend – wird aus erlesenen Laub- und Obsthölzern gefertigt. Mit der mild klassischen Note ist diese Zusammenstellung speziell auf die Zubereitung von zarten, mageren aber festen Fleisch vom Fisch abgestimmt!”
Räucherchips Blend – ZANDER Original von Sixt-BBQ
Die Mischung Zander, bildet einen milden klassischen Rauch. Dieser feine Rauch gibt dem eher mageren Fleisch vom Zander, auf schonende Weise eine herrliche extra Note! Der natürliche Geschmack vom Zander harmoniert hervorragend mit einem feinen, leichten Rauchgeschmack!
► Zander: Eine mild klassische Mischung, für das Zubereiten von „zarten, festen Fleisch vom Zander“ sowie vom Butterfisch und Barsch. Zum Räuchern von Thunfisch, Rotbarsch, Wolfsbarsch, Buttermakrele und Seeteufel!
Tipp zur Zubereitung: Den Zander in zwei Stücke filetieren und mit dem Räucherchips Blend Zander einige Minuten räuchern, danach indirekt fertig gare. Wer möchte, kann die Filets noch mit Scheiben von fruchtigen Zitronen oder Limetten belegen.
Anwendung der Mischung Zander
Eine Handvoll zu etwa 50g Räucherchips für etwa 15 Minuten in Wasser einweichen. Danach entnehmen und abtropfen lassen.
Grillen mit Kohle: Die Räucherchips direkt auf die Glut geben. Danach den Deckel schließen. Es bildet sich umgehend, ein dichter schmackhafter Rauch. Wird ohne Deckel gegrillt, gerne mehr Räucherchips verwenden und diese zuvor länger einweichen.
Gasgrill und Elektrogrill: Bei Verwendung einer Smoker Pipe auch Smoker Tube, Räucherröhre oder Räucherbox genannt, diese mit den Holzchips füllen. Direkt in die Hitze legen und den Deckel schließen. Alternativ die Räucherchips in Alufolie einrollen und mit einer Gabel anstechen, anschließend direkt in die Hitze legen. Wird ein Grill mit Deckel verwendet, diesen schließen. Der herrlich duftende Rauch kann nun in das Grillgut einziehen.
Extras
Unsere Räucherchips werden im praktischen Beutel geliefert. Dieser schützt nicht nur vor Witterung und hütet das feine Aroma, unsere Beutel sind außerdem wiederverschließbar. Eine schnelle Lieferung erfolgt durch unseren Partner DHL, inklusive Sendungsverfolgung und den üblichen Serviceleistungen (Ausgenommen Amazon Prime). Dem perfekten Barbecue steht damit nichts mehr im Wege!
Lagerung und Inhalt
Inhalt: 600 G im wiederverschließbaren Beutel. Natürliche Abweichungen von Farbe und Beschaffenheit möglich.
Lagerung: Naturprodukt, keiner direkten Sonneneinstrahlung aussetzten. Trocken lagern.
